冷冻食品和速冻食品是我们日常生活中常见的冷藏类食品,冷冻食品真空袋与速冻食品真空包装袋有什么区别?冷冻真空袋与速冻真空包装袋,一般我们会以为是一样的,因为它们都是包装可以冷冻的食品,这也使我们产生错觉,以为这两种包装袋是等同一样的,如果从*些的角度来比较,它们之间存在着无论是性能、材料或者用途上的区别。
在性能上来说
冷冻真空袋是讲内装的食品在冰冻的情况下,用冷藏的方式将其储存期和保质期延长;
速冻真空包装袋则是在快速冷冻的情况下,用以延长内装食品的新鲜度。
在用途上来说
冷冻真空袋一般是适用于鲜肉、肉制食品和海鲜等;
速冻真空包装袋的使用范围就较为广泛,不但可以包装鲜肉、肉装食品和海鲜,还可以用于包装面食、水果甚至蔬菜。
在包装材料上来说
冷冻真空袋只需要选用耐冷抗水的薄膜即可,
速冻真空包装袋的薄膜要求除了耐冷抗水以外,还要求薄膜具有阻隔性。
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