食品包装材料指包装、盛放食品用的纸、竹、木、金属、搪瓷、陶瓷、塑料、玻璃等制品的材质，食品包装材料不同于其它产品包装材料的*显著特点就是要符国家要求的卫生标准，确保无毒，无味，环保安全。
食品包装 金属罐
金属罐：
从材料上分为马口铁材料和铝板两种。
为了满足酸性食品和含硫性食品的包装要求,罐内必须具有防腐层,它适用于一般的蔬菜、水果、家禽、肉类等。
食品包装 玻璃瓶
玻璃瓶：
玻璃瓶作为包装容器已有很长的历史。玻璃瓶作为食品包装容器具有:透明性、密封性、化学稳定性和可以重复使用等特征。但缺点是易碎,重量大。适用蔬菜、水果、果酱、肉类等罐装食品。
食品塑料包装袋
塑料包装：
塑料薄膜作为食品包装材料已被广泛地采用,所用的薄膜有：聚乙烯(PE)、低密度聚乙烯(LDPE)、高密度聚乙烯(HDPE)、聚丙烯(PP)、双向拉伸聚丙烯(OPP)、聚苯乙烯(PS)、聚氯乙烯(PVC)、聚偏二氯乙烯(PVDC)、聚醋(PET)、尼龙(NY)或由以上例举的几种复合而成的复合薄膜。
常用的食品的包装材料,除以上列举的外,还有陶磁制品,木制品,竹制品等。为提高食品安全，减少环境污染，利用天然高分子材料作为原材料制备环境友好型、 可生物降解的新型包装材料越来越受到人们的重视。
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