端午节越来越近了，各大商场和超市内都陆续有多种粽子开始摆上货架，当然，部分超市也有粽子的自营柜台，也可以给客户提供粽子的抽真空服务，但是很多的顾客不清楚，粽子如果使用真空包装进行保存，到底保质期能有多长时间呢？
一般来说，没有真空包装的粽子保质期只有3天左右，如果放入温度在-18度以下的温度进行冷冻储藏，保质期则会延长到数月。而超市内售卖的各大品牌的真空包装粽子，在常温情况下，一般有3个月或者6个月的保质期。前提是，这些粽子都经过杀菌，并且包装袋的性能良好，阻隔性能佳，产品不存在漏气的现象等等，如果真空包装袋性能不佳，则会导致粽子保质期迅速缩短！
真空包装的粽子保质期多久？
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