常见的冷冻食品有肉、禽、水产、乳、蛋、蔬菜和水果等等；其营养、方便、经济；是现在人们生活是不可缺少的食品，冷冻食品分为冷却食品和冻结食品，冷却食品是指不需要冻结，是将食品的温度降到接近冻结点，并在此温度下保藏的食品。冻结食品是指冻结后在低于冻结点的温度保藏的食品。选择合适材质的真空包装袋才可以达到有效保护食品的效果，那么，冷冻食品真空包装袋要什么材质的好？
一般常见的冷冻食品真空包装袋材质是PA/PE，根据不同的温度又有以下几种复合方法：
1、0～-10℃以内的储存，阻隔要求不高的话，直接使用普通PA复合常规配方的PE就可以（普PA/普PE）；
2、0～-10℃以内的储存，阻隔要求高的话，使用涂布PA，简称KPA，复合常规配方的PE就可以（KPA/普PE）；
3、低温低于-10℃，甚至要达到-20℃一下的话，必须使用（普PA/特PE——阻隔要求不高）或（KPA/特PE）。这里需要特别提醒的是，KPA使用国内生产厂家的话，剥离强度是一个很大的考验，很难达到2N/15mm以上，使用进口KPA基本上可使剥离强度达到2.5-3.0N/15mm左右。
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