“民以食为天,食以安为先”的观念,现在已经深入人心,受到了各方各界的重视。不过,大家在关注食品安全的同时,切不可忽略对食品的塑料包装容器安全性的关注。为此,提醒广大消费者在购买、加工和食用食品时,要同时关注食品的塑料包装及其容器的安全性。
一、印刷
用食品塑料包装袋包装食物时,切记不要用印刷质量不好的塑料包装袋包装食品,尤其是包装日常食品时,印刷的字体颜料容易粘在食品上而造成食品污染。
比如在包装点心的时候,印刷不好的字体就容易粘在点心上,颜料是一种化工试剂,是有毒物质,对人体是有害的。在其它食品,如超市里的馒头、各类包子、饼等,都不易使用上面有字体的塑料包装袋。
二、材质
一般非接触食品用的塑料包装袋都是以聚氯乙烯等为原料。聚氯乙烯价格便宜,易着色且色彩鲜艳,不易变形,做出来的塑料袋包装袋样式漂亮,容易加工制造,能加入各种添加剂。这种塑料用途广泛,如工业用包装袋、农业用塑料包装袋,生活用品和雨衣、凉鞋、玩具等。
聚氯乙烯是目前我国产量*大的塑料,它之所以不能用于食品包装,主要是存在毒性问题。聚氯乙烯的毒性来源有两方面,一是氯乙烯塑料本身的质量,完全聚合的聚氯乙烯是高分子化合物,人和动物都不能吸收,基本无毒,其毒性在于没完全聚合的游离氯乙烯单体的毒性和致癌性。
三、标识
食品真空包装袋外包装要有中文标识,标注厂名、厂址、产品名称,并在明显处注明食品用字样,产品出厂后均附有产品检验合格证,这种食品真空包装袋是比较安全的。
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