真空包装袋四大保护方法：
1.由于真空包装袋受到温度的影响较大，因此，切记尽量不要将它们放在阳光能够直射到的地方，因为强烈的紫外线照射会加快真空包装袋老化。
2.真空包装袋一定要尽量的避免暴热以及暴冷，这样才能够防止真空包装袋热胀冷缩进而减短寿命。
3.切记千万不要将真空包装袋放在潮湿、空气不流通的地方，这样很容易让包装袋腐烂掉，进而影响到它的使用。
4.对于一些长时间都没有用过的真空包装袋，一定要仔细的检查它们有没有裂痕，然后再开始使用。
真空充气包装是在抽取真空后，再充入氮气、二氧化碳等气体。氮气是惰性气体，起充填作用，使真空包装袋保持正压，以防止袋外空气进入袋内,对食品起到一个保护作用。二氧化碳有抑制霉菌、腐败细菌等微生物的活性作用。有些如松脆易碎食品、易变形走油食品、有尖锐棱角或硬度较高会刺破真空袋等食品，经真空充气包装后，真空袋内充气压强大于包装袋外大气压强，能有效地防止食品受压破碎、变形，且不影响包装袋外观及印刷装潢。随着真空袋小包装的推广及超市的发展，其适用范围将越来越广泛，有些将逐步替代硬包装。
