现在我们日常生活中有很多的东西都很容易发生变质的情况，比如说肉类和谷物类的东西。这种情况使得很多的这类容易变质的食品加工企业，在生产和储存的时候就要通过非常多的方法来对这些食品进行保鲜。这就使得食品真空包装袋的应用。
食品真空包装袋其实就是把产品放进气密性的包装袋内在通过一些工具将里面的空气抽出，让包装袋里面到达一个真空的状态。食品真空包装袋其实就是让袋内长期处于一个高度减压情况，空气稀少的一个低氧化环境使得很多的微生物没有生存的条件。随着我们现在生活水平的不断提高，人们对于生活中各种物品的质量也有了相当大的改变，而食品真空包装袋就是我们现在生活中一个必不可少的物品，占据了相当大的分量。食品真空包装袋就是一个包装技术的延生产品在我们的日常生活中起着关键作用。
食品包装袋虽然只有一个名字，但是种类并不一样，因为食品的多样性，食品包装袋的种类也非常多，哪一种食品就用哪一种包装袋来包装，真空食品就用真空袋来包装，零散食品就用普通方便袋来包装。
