食品真空包装袋就是将食品放入真空包装袋将袋子内的空气抽出再封口的一种包装方式。使袋子内部处于低氧低压状态,以达到食品保鲜功能的包装。食品真空包装袋是直接接触食品的一种包装,因而其安全性直接影响到了食品的安全,那么,适合做食品真空包装袋制作材料有哪些?
沧州华良包装介绍说,食品真空包装袋材料常见的主要有PE、RCPP、PA、AL等。不同的材料有不同的特点,使用时要依据食品自身的特点进行选择。
一、PE聚乙烯:聚乙烯是无臭、无毒、外现呈乳白色的蜡状固体。制作的包装袋表面光泽度、透明度不高。可塑性能良好。
1.阻隔性能良好:有效防止水、湿气的浸入,但是阻隔空气的性不是太好。
2.化学稳定性强:常温状态下,与酸、碱不起反应,但耐油性较差。
3.机械性能:抗拉伸强度、撕裂强度及柔韧性能良好。
4.耐高温、低温:耐低温性能较好,可以用于食品冷藏,但是耐高温性能较差,不能随经常高温蒸煮。
5.卫生安全性:符合食品安全标准,可以直接接触食品。
二、PP聚丙烯:主要成分是聚丙烯树脂,光泽度、透明度高,热封性较PE差,但优于其它塑料材质。
1.阻隔性能优于PE,强度、硬度、刚性高于PE;
2.卫生安全性高于PE
3.耐高温优良,可以100~200摄氏度的温度下长期使用,但是耐低温性能较PE差,达到-17摄氏度时性能变脆。
三、RCPP材质,适合在高温的环境下蒸煮使用。
四、PA材质,一般在真空包装袋中会加有AP材质,主要目的是为了增加物理强度和耐穿刺性能。
五、AL铝箔,这种材质主要是为了增加阻隔性能和遮光,一般真空包装袋中也会含有。
以上关于食品真空包装袋材质的介绍由沧州华良包装整理,食品真空包装袋材料的性能直接可以影响到食品的储存时间及口味,在选择真空包装袋材料时一定要注意。