食品包装袋即可以起到保护食品的作用又可以起到对食品的解释说明,为不对产品夸大说明,不欺骗消费者,保证印刷食品包装袋说明的科学、准确、通俗易懂。所以食品包装袋印刷说明必须符合《营养声称和营养知识指南准则》、GB 7718-2011食品安全国家标准,预包装食品标签通则的要求。不得暗示或声称营养素防止或治疗疾病的作用,不得宣传产品功能。食品包装袋印刷国家标准是什么?现将食品包装袋营养标签印刷国家标准详细介绍如下:
营养标签是指在肉类、水果、蔬菜以及其它各种加工食品上描述其热能和营养素含量的标志。营养标签包括下列内容:
(一)营养成分;
(二)营养声称;
(三)营养知识指南。
营养标签必须标示下列营养成分:
(一)能量
(二)蛋白质
(三)总脂肪 (饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸)
(四)胆固醇
(五)总碳水化合物
(六)糖
(七)钠
(八)钙
营养声称包括:
(一)营养素含量声称:指能量或者某营养素含量“高”、“富含”、“低”“无”等的声称;
(二)含量比较声称:指能量或者某营养素与基准食物或者参考数值相比“减少”或“增多”的声称;
(三)营养属性声称:指食品原料特性的声称, 如“强化”、“增加”、“xx天然来源”、“纯果汁”的食品等。
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