食品包装袋材质主要有：PVDC（聚偏二氯乙烯） 、PE（ 聚乙烯）、PA（尼龙）、EVOH（乙烯/乙烯醇共聚物）、镀铝膜（铝+PE）等，各种材料性能不同、用途不同。一般食品包装袋的都不是单一的材料，一般是多层复合复合材料是两种或两种以上材料，经过一次或多次复合工艺而组合在一起，从而构成一定功能的复合材料。
常见材料及特点
一般可分为基层、功能层和热封层。基层主要起美观、印刷、阻湿等作用。如：
BOPP、BOPET、BOPA、MT、KOP、KPET等；功能层主要起阻隔、避光等作用
VMPET、AL、EVOH、PVDC等；热封层与包装物品直接接触，起适应性、耐渗透性、良好的热封性
LDPE、LLDPE、MLLDPE、CPP、VMCPP、EVA、EAA、E-MAA、EMA、EBA具有透明性，开日性等功能。
复合结构及应用
1.BOPP/AL/CPP
特点：防潮、隔氧，耐油、遮光性强，耐寒、透明性弱
应用:主要用于各类食品，米制小吃零食，汤料粉，油炸食品，豆浆，茶叶等。
2、KPET/CPP
特点：防潮、隔氧，耐油，保香性强，耐化学性，耐冲击性弱
应用:主要用于月饼、糕点、西饼，果仁，加工食品，茶叶等。
3、KPET/PE
特点：防潮性，耐寒，耐化学性强，遮光性能弱
应用：主要用于冷冻加工食品，含高水份产品，桨料，汤味汁等。
4、KPET/VMPET/CPP
特点：防潮、隔氧，耐油,保香，遮光性强，耐寒，透明性能弱
应用：主要用于巧克力，糖果，香味食品，面食，茶叶，汤料粉等。
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