真空包装袋主要作用是除氧,将包装袋子内的空气抽出密封,使微生物没有生存条件,以达到食品保鲜的目的,保持食品的色、香、味及营养价值。对于肉类食品来说如果真空包装加冷冻处理可更好的储存食品,当然要想有效延长食品的保质时间,掌握正确的操作流程是至关重要的,那么,冰冻肉真空包装是先冷冻还是先真空包装?
肉食品真空包装袋
沧州华良包装介绍说,关于真空包装袋的冷冻肉食品的包装流程先后顺序是没有标准答案,比较常见的一般多为先冷冻,然后进行真空包装,再低温储存。为保证冷冻食品真空包装袋的气密性,在选材方面一定要注意,华良包装建议大家选择耐低温的尼龙复合材质及共挤膜材质的食品真空包装袋为佳。