食品真空包装一旦遇到涨袋的问题，又浪费时间，还会在经济上受到损失。那么，食品真空包装涨袋漏气如何解决？
一、食品包装内的细菌繁殖往往会产生气体，所以要控制食品加工中的各种工序原料加工工序应紧密配合，转运衔接的时间愈短愈好，而加工时间、加工温度和腌制时间应有操作标准，以保证生产出合格的产品，从产品清洗消毒到制成半成品的时间应尽量缩短，减少微生物污染。
二、食品包装的密封性与包装袋的通透性。食品在装袋后，*后一道工序要对包装袋进行热压封合，而这一道工序的质量高低会直接影响包装袋的密封性能。
三、运输过程及销售商仓库的储存温度，很多产品因为室温间断超过37摄氏度以上，一冷一热，内部产生冷凝水等导致。
四、食品添加剂之间反应产气或食品添加剂与配料反应产气。
