苏东坡有诗云:日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人!杂粮、茶叶、各种肉食都已经广泛利用真空包装袋进行保鲜储藏,那么,水果可以使用真空包装保鲜吗?
水果真空包装袋保鲜图片
沧州华良包装技术人员介绍说:我们平时说的抽真空有干燥的作用,水果会脱水。一般水果蔬菜不能在真空环境下存储,但是我们可以采用气调的方式,换句话就是将氧气换成氮气等惰性气体,在真空环境下,充入一定比例的惰性气体,就是将水果蔬菜周围的空气抽走后不但延长了保质期,水果的新鲜度也大大提升!
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