烤鸭以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色而著名,被誉为“天下美味”而驰名中外。为保证烤鸭在运输及销售过程中保持原有的色香味,大多厂家都选择真空包装袋进行包装,食品真空包装材料的性能,直接影响着食品的储存寿命及口味的变化。在进行真空包装时,选择好的包装材料是包装成功与否的关键。那么,包装烤鸭选择什么材质的食品
真空包装袋好?
沧州华良包装技术人员介绍说,烤鸭真空包装袋大多选用铝塑复合袋,其材质一般为PET/AL/CPE或PET/NY/AL/CPE.其中PET——印刷效果好,NY——透氧性低,AL——阻隔性强、不透光,CPE——包装内层。具有良好的隔氧、防潮、遮光功能及优良的热封性。是烤鸭理想的真空包装袋材质。
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