随着生活节奏的加快,冷冻食品越来越受到人们的欢迎。食品真空包装材料的性能,直接影响着食品的储存寿命及口味的变化。在进行真空包装时,选择好的包装材料是包装成功与否的关键。冷冻食品需具有货架期长、不易腐败等特点。那么,冷冻食品真空包装袋的材质有哪些?
目前,市场上的冷冻食品包装袋主要可分为单层包装袋、复合包装袋,以及多层共挤包装袋。冷冻食品包装袋中应用较为广泛的当属复合软塑类,而此类冷冻食品包装袋在材质结构上也有诸多组合:
其一,PET/PE。该材质结构在速冻食品类产品包装中较为常见,防潮性、耐寒性、低温热封性能良好,生产成本也较为低廉;
其二,BOPP/PE和BOPP/CPP。这两种结构的冷冻食品包装袋防潮性、耐寒性优良、低温热封拉力强度高,经济性好。值得一提的是,BOPP/PE材质较PET/PE手感更好,利于产品营销;
其三,PET/VMPET/CPE、BOPP/VMPET/CPE。三层结构的包装袋较单层、双层而言更加牢固稳定,阻隔性能高,加上镀铝层的存在使得在印刷性能上也有着较为突出的优势,但相对上述材质而言,低温热封性能稍差,成本较高;
其四,PA/PE、PET/PA/LLDPE、PET/PA/AL/PE、PA/PE。这四类材质结构更耐冷冻、耐冲击,加上PA层保证了良好的耐穿刺性能,缺陷在于生产成本较高,一般多用于有棱角或较重的食品产品包装。
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