真空包装袋又叫减压包装,是将包装容器内的空气抽出密封,维持袋内处于高度减压状态,当于低氧效果,使微生物没有生存条件,以达到食品延长保质期的目的。糕点类食品较为松软,很少使用真空包装,那么,月饼可以使用真空包装袋包装吗?
沧州华良包装介绍说,月饼是可以使用真空包装袋进行包装的,以延长月饼的保质期,便于销售及运输。真空包装袋一般用于尺寸比较大的月饼包装。因为常规的月饼表皮比较松软,里面含有空气,如果使用真空包装,会导致月饼变形,而月饼厂家做的大饼,一般来说都是比较硬挺的,可以承受真空包装的压力。而采用真空包装,能够有效减少月饼包装后的体积,方便后续的包装工序,而且外观上更加美观。
再者,很多人都想给外地的亲朋好友邮寄一份月饼,以表达自己的心情。邮寄月饼由于路途遥远,所需时间较长,所以容易变质。同时,一些地区对食品甜味剂、防腐剂等有着严格的限制。“如果邮寄的月饼不是真空包装的,那么将无法邮寄。因些真空包装袋是月饼不可或缺的一款包装形式。
月饼真空包装袋一般是采用KPA/CPE的复合结构。众所周知,PA/PE是常规的真空袋复合结构,有优异的隔绝空气的功能。在加上增强局个性阻隔性能的K涂层,这种真空型的月饼包装袋有着及其优秀的包装新功能。
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