炎炎夏季的到来食品货架期寿命的一系列问题接踵而至,夏季温度较高,各类细菌活跃起来,特别是人们喜爱的海鲜类食品的保鲜问题更是人们关注的焦点,那么,海鲜真空包装袋包装后可以保鲜多久呢?
海鲜真空包装袋包装后保鲜时间大约大5到7天左右,如果想更好的对海鲜保鲜,可以把海鲜真空包装后再进行一次灭菌处理就能有效延长保质期。灭菌方法有高温灭菌和辐照灭菌,我们生产加工海鲜常用的是高压蒸汽灭菌,在保证产品包装有一定耐高温的情况下,把产品放入高压锅内进行灭菌,灭菌温度一般控制在121℃,15分钟左右,温度和时间还要结合产品本身进行调整,以便在不影响口感和风味的前提下达到*好的效果。高温灭菌之后可以放在有紫外灭菌灯的灭菌间了进行照射6-8个小时,这样可以适量延长保质期。
以上关于海鲜真空包装袋对海鲜的保质时间的介绍由沧州华良包装介绍,沧州华包装*生产食品真空包装袋,海鲜真空保鲜袋,是率先通过国家食品质量安全检测的厂家,全部产品具有第三方质检报告,华良包装办厂20年来,服务上万家企业,得到业内人士的一致好评。是食品真空包装袋,海鲜真空包装袋*的供货厂家。热线电话:13832723434
相关推荐: